01/10 午前便、釣果飯
01/10（月）
■午前便
釣目 コマセ五目釣り
釣魚 アジ、真鯛、カサゴ、イトヨリ
釣方 コマセ胴突き仕掛け、コマセ天秤仕掛け
やや渋めでしたが、飽きない程度に、アタリが来る様でした。
船長も竿出しして、晩飯用に尺オーバー交りの数匹確保。
竿受けから外して、手持ちでベタ底をネチネチやってると、グッグッグゥ～って来ますね。(^^)
美味しいサイズの真鯛もヒット。
まぁ、でも今日のトピックスは、
釣り開始前、全員参加の大捕り物事件でしょうなぁ～（笑）
本日のご乗船ありがとうございました。
■釣果飯
品目 アジフライ、鯵のなめろう
鯵に脂が乗っていて、両品目とも美味しいでしたよ。
ニンニク、生姜を効かしたなめろうは、ご飯の友、お酒の友にバッチリ。
尺アジなら、１匹を三枚に下ろし、腹骨をそぎ落とし、血合い骨を取り除きザク切り。
そこに、ニンニクチューブ、生姜チューブから各小さじ１杯、
長ネギ半分を細目に切ったのと、大さじ１杯の味噌を追加、
最後に、小さじ半分の醤油を足して、包丁で粘りが出るまで叩いて完成。(^^)
TEL090-3664-7065
【営業時間】9：00～17：00 電話対応
【定休日】不定休
